Baptisé "Arcimbo", le nouveau
concept de Auchan fait référence au peintre Guiseppe Arcimboldo, qui a composé
plusieurs portraits à partir de fruits et légumes.
En 2012, les produits frais ont représenté
23 milliards d'euros dans les grandes surfaces alimentaires selon Symphony IRI, du coup Auchan en profite pour investir dans ce créneau.
- Le concept : 1000 m2 d'espace alimentaire avec une dominance de produits frais produits sélectionnés pour leur goût et leur naturalité. Ce nouveau concept propose une offre complémentaire à celle du drive.
- L'Objectif : Inciter les clients du Drive Auchan de Villeparisis (proposant majoritairement des produits secs) se trouvant à proximité du nouveau magasin Arcimbo à completer leur panier avec ces des produits frais – mais aussi de la viande à la découpe et autres poissons frais –
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